Vanillecupcakes

Hier was Schönes fürs Auge. Da ich noch keine Spritztüte besitze (wird eine der nächsten Investitionen sein) habe ich eine Plastiktüte genommen und vorne abgeschnitten, um das Frosting auf dem Vanillecupcake möglichst ansprechend zu verteilen. 

Zutaten für den Teig:

125g Butter

125g Zucker

2 Eier

125g Weizenmehl

1 Tl Backpulver 

2 Eßl Milch

1 Fläschchen Vanillearoma

Zutaten für das Frosting:

75g Butter

2 Eßl Milch

1/2 Fläschchen Vanillearoma

225g Puderzucker

Eigentlich wollte ich gerne frische Vanille verwenden, aber die gab's bei Tegut das letzte Mal leider nicht. Habe dafür nun welche bei Aldi entdeckt und direkt mitgenommen (für nur einen Euro). Das nächste Mal wird das Aroma also durch echte Vanille aus der Schote getauscht.