Samstag, 30. November 2013

Butterspritzgebäck

Gestern habe ich mit meiner Schwester und meinem 4jährigen Neffen zusammen gebacken. Hier ist das Resultat:

sj


Zutaten:

375g  Butter
250g Zucker
2 Vanillezucker
1 Prise Salz
375g Mehl
125g Speisestärke
125g gemahlene Mandeln

30 Min bis 1 Stunde den Teig kaltstellen. Dann durch den Fleischwolf drehen und Kringel formen. 
Bei 175-200 Grad 10-20 Minuten backen.

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